粉蒸肉的家常做法(家庭版粉蒸肉的做法)
粉蒸肉的家常做法(家庭版粉蒸肉的做法)
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粉蒸肉的家常做法(家庭版粉蒸肉的做法)

粉蒸肉的家常做法(家庭版粉蒸肉的做法) 发布时间:2023-12-10 12:57:47 来源:旧街凉风

小然给大家谈谈粉蒸肉的家常做法,以及家庭版粉蒸肉的做法应用的知识点,希望对你所遇到的问题有所帮助。

粉蒸肉的家常做法(家庭版粉蒸肉的做法)


1、把八角、桂皮等香料炒熟后研磨成粉,将五花肉切成厚片浸渍上辣椒油、酱油、白糖、料酒、味精等调味品,然后放入米粉拌匀,再将粘满米粉的肉片一片片叠在碗内,上笼蒸熟至烂,吃时将肉扣在盘内即可。

2、餐馆内作米粉肉,有的在肉里又拌入适量豌豆,使肉有粉香,又有豌豆清香,荤素鲜腻,别有风味。

3、制作的方法就是先把肉用粉面包裹起来,然后进行腌制,然后在蒸笼里放入笼布,然后再把裹好粉面的肉放在盘子里,最后放在蒸笼里,开锅蒸20分钟就可以了。

4、这就是制作的具体方法。

5、米粉蒸肉在家可以自己制作,首先要选择上好的里脊肉切成条。

6、然后要加入适量的调料腌制。

7、要将肉下锅炸。

8、最后再放入米粉一起蒸比较家常的做法就是准备糯米,提前浸泡一夜,上锅蒸熟之后铺上清理干净的腊肉,大概蒸30分钟就行了,非常有特色,很好吃。

本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助。

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